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| Forum Gastronomie et produits du terroir | Modification: 23/2/2007 Création: 11/6/2003 |
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Réponse à: Nouvelle Epicerie Fine ! envoi de cheriben le 29 Avril 2006 16:35:36:
Mesdames, Messieurs,
Découvrez la machine à torréfier 100 % automatique...
Pour satisfaire au besoin de transparence et d'authenticité du client
Pour améliorer la rentabilité de l'établissement
Makoa rend la torréfaction traditionnelle accessible aux professionnels du CHR à travers 2 innovations :
L'automatisation de la cuisson des grains de café et la fiabilité du résultat d'une cuisson à l'autre.
Le café vert se conservant des mois, vous pourrez torréfier selon vos besoins réels.
De faible encombrement la machine à torréfier se place par exemple sur le comptoir.
Il suffit d'une prise en 220 v, la machine est entièrement automatique et traite la fumée des cuissons.
Les premières machines fonctionnent depuis 2001 en Pays de Loire validant ainsi les aspects commerciaux et techniques.
A découvrir sur http://www.la-torrefaction.com
Je suis à votre écoute pour tout renseignement complémentaire.
Dans cette attente je vous prie de croire, Mesdames, Messieurs, en l'expression de mes sentiments dévoués.
Didier Magneron
06 16 42 76 14